Restaurang Bryggan

Restaurang Bryggan

Välkommen in på en bit mat, ett glas vin och titta ut över mälaren, se på båtlivet och solen som går ner över Nockebybron.

Restaurang Bryggan - MackOhlson AB

Förrätter Toast Skagen med löjrom Majonnäs, räkor, dill  pepparrot 155: - Biff Tartar Biff, portabello på två vis, ägg 63 grader citronkräm 135: - Halstrad Pilgrimsmussla Musselrisotto med riven taleggio sotad grön sparris 140: - Friterad mandelpotatis med löjrom Serveras med Crème fraiche Ostburgare 70 % högrev, 30 % bringa.

Serveras med picklad rödlök, bacon pommes 180: -  Fisk och skaldjursgryta med aioli levainbröd Regnbåge, sej, musslor, kräftstjärtar, grädde, fänkål, morot vitt vin 185: - Grillad Lammracks Serveras med rostad morotskräm, sotade primörer, rosmarinsky persiljeslungad potatis 255: - Grillad Entrecôte Serveras med gremolatasmör, tomatsallad, gräslöksmajonnäs pommes 245: - Halstrad Röding Serveras med grön sparris, forellrom, brynt smörskum, hasselnötter dillslungad potatis 245: - Smörbakad Torskrygg Serveras med blomkålspuré, stekt pancetta, syrad scharlottenlök Rabarber Yoghurtglass, bärkompott rostad vit choklad 110: - Crème brulée 75: -

http://www.alstensmacken.com

}