Rinos

rinos bodega eller restaurang hittar man i älvsjö stockholm. en gedigen kvarterskrog i söderort med salig mat från hela världen. alla är välkomna! kän er som hemma.

rinosbodega

Hos oss är det lika enkelt att bara slinka in på en liten mellanrätt och ett glas bubbel som att äta en hel middag.

Som ett löjligt gott tryffelägg, en skaldjurscocktail som har fått en ny kostym och flyttat in i 2000-talet och naturligtvis så har vi en bea som kommer få dig att baxna.

Vi är matnördarna som lämnade innerstaden och flyttade hem till Älvsjö.

Vi är hjärnorna bakom Crispy Duck och Aloë som saknade en mötesplats med känsla av innerstad.

Det dyker sedermera upp hos ”högsta chefen i huset”, barnbarnet Martin Rino Jönsson, som claimar sitt namn på nysatsningen.

https://rinosbodega.se

Rinos Bodega - Stockholm Food Stories

Daniel Höglander and Niclas Jönsson have for quite some time now turned Älvsjö into a food destination well worth a trip on its own with Aloë, where they provide one of the cities very best fine dining experiences.

Aloë serves some of the most flavor intense fine dining in Stockholm, not shy on salt or fat or spices for that matter.

The chili cheese is just the perfect version of the fast food joints ones, and a great snack to start with together with the Toast Skagen.

The risotto is incredibly cheesy, topped off with some crispy onions and a massive amount of truffles making it a perfect ending to a dinner, the only space left after that one is the dessert belly.

This is the perfect complement to the fine dining venue upstairs, and a place you truly want to come back to.

CRISPY DUCK AB - Mynewsdesk

KROGNYTT: Gänget bakom Aloë öppnar Rinos Bodega i Älvsjö ...

rinosbodega.se   Fler krognyheter KROGNYTT HBG: Bryggeriet Brewski har funnits sedan 2014 är mest kända för sina fruktiga öl och ölfestivalen Brewskival.

Head chef heter Mike Field och kommer senast från Almanac i Köpenhamn, men han har även arbetat på ramen-ställen i USA.

Titti Qvarnström är inte bara ansvarig för restaurangens omvandling utan har också ett finger med i allt som har med mat att göra på konferenscentret på Nobeltorget i Malmö.

Men eftersom jag är uppvuxen en kilometer härifrån kommer det att handla om alla de unika råvaror som finns här i Västernorrland och som man sällan ser på restaurangerna.

Ingen formell trerättersmiddag serveras här men däremot går det bra att glida förbi på en mellanrätt eller två och såklart att utforska den breda vinlistan.

Stjärnkockar öppnar ny krog i Långbro Älvsjö

– Den blir Aloës motsats, ett avslappnat ställe att hänga på för folk häromkring, säger kocken Niclas Jönsson.

Niclas Jönsson och Daniel Höglander beskriver sig själva som ”matnördarna som lämnade innerstaden och flyttade hem till Älvsjö”.

Vi har saknat en mötesplats för folk som bor häromkring Niclas Jönsson, kockNu startar man i stället restaurangen Rinos.

Det ska bli ett ställe där man kan hänga, spela flipper och äta smårätter som bygger på välkända klassiker som oxfilé med bea och skaldjurscocktail.

Det är något som vuxna hittat på, säger Niclas och berättar om barn som ratat pannkakorna när de fått smak på friterad fläsksvål med tryffelmajonnäs.

Rinos – Restaurang – Stockholm – Thatsup

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension.

Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera.